Жареная рыба для мужской вечеринки

Жареная рыба для мужской вечеринки должна иметь соответствующее сопровождение, а что может быть лучше, чем пиво? Настоящее мужское блюдо для настоящих мужчин. Вот только вопрос: а смогут ли они сами его приготовить?

Жареная рыба для мужской вечеринки готовится со следующими ингредиентами:
• плотное филе белой морской рыбы – 400 г
• светлое пиво – 200 мл
• растительное масло – 3 ст. ложки
• соевый соус – 1,5 ст. ложки
• сок 2 лаймов
• мука – 2 ст. ложки
• разрыхлитель – 1 ч. ложка
• соль, перец – по вкусу
• мелко нарезанный укроп – 1 ст. ложка
• ломтики лимона для украшения
• волнистый картофель фри Farm Frites – 350 г

Жареная рыба для мужской вечеринки готовится следующим образом:
1. Смешайте в миске пиво с соевым соусом, соком лайма, укропом, солью и перцем.
2. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем, аккуратно влейте в нее пивную смесь, тщательно размешайте, чтобы не было комков, и поставьте на 20 мин. в холодильник.
3. Тем временем рыбное филе промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте ломтиками.
4. Разогрейте на сковороде на растительном масле рыбное филе, предварительно обмакнув каждый кусочек в пивную смесь. Жарьте рыбу по 4-5 мин. с каждой стороны до образования золотистой корочки.
5. Картофель фри приготовьте любым способом, который рекомендован на упаковке.

Жареная рыба для мужской вечеринки подается на стол с картофелем фри, украшенная ломтиками лимона и свежей петрушкой.

Приятного аппетита!