Диетический гарнир из замороженных овощей

Диетический гарнир из замороженных овощей с рисом придется по вкусу не только тем, кто стремится похудеть, но и всем, кто просто любит вкусно поесть. Такой гарнир
идеально сочетается с рыбой, но и с курицей, и с мясом тоже будет к месту. Диетический гарнир из замороженных овощей с рисом – вкусное, сытное и сбалансированное блюдо.

Чтобы приготовить диетический гарнир из замороженных овощей, понадобятся следующие ингредиенты:
• 0,5 стакана пропаренного риса
• 200 г замороженной мексиканской смеси (кукуруза, горошек, морковь, перец); если вам не удалось купить такую смесь, составьте ее сами из консервированной кукурузы, молодого замороженного горошка, свежей моркови и болгарского перца, нарезанных мелкими кубиками
• 1 маленькая луковица
• соевый соус
• черный молотый перец
• растительное масло

Диетический гарнир из замороженных овощей готовится следующим образом:
1. Отварите рис до готовности.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте к нему мексиканскую смесь и обжарьте еще 10 мин.
3. Добавьте к овощам отваренный рис, перемешайте, поперчите, добавьте соевого соуса по вкусу, еще 5 минут поджаривайте на небольшом огне, а затем подавайте на стол.

Приятного аппетита!