Индюшиные тефтельки с соусом

Индюшатина вкусна и низкокалорийна, с малым содержанием жира. Самое диетическое мясо. А индюшиные тефтельки с соусом – очень вкусное блюдо.

Чтобы приготовить индюшиные тефтельки с соусом, вам потребуются:

Филе индюшки- 500 г
Лук – 1 шт.
Чеснок — 1 долька
Панировочные сухари – 2 ст.л.
Помидоры в собственном соку – 1 банка
Болгарский перец -1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить индюшиные тефтельки с соусом:

1. Раскалите в казане растительное масло. Обжарьте нарезанные чеснок и болгарский перец.
2 .Добавьте помидоры в собственном соку. Посолите, поперчите и тушите на медленном огне 5 минут.
3. Измельчите в блендере филе индюшки и лук. Фарш тоже посолите и поперчите.
4. Добавьте к фаршу панировочные сухари и все взбейте.
5. Сформируйте фрикадельки, маленькие, с лесной орех, или большие- с грецкий.
6. Выложите в томатный соус фрикадельки. Тушите 20 мин.

Вот такой простой, но вкусный рецепт из диетического мяса.

Приятного аппетита!