Мясо по-французски

Данный рецепт имеет массу вариантов исполнения. Можно менять местами слои, добавлять или убирать какие-то ингредиенты. Предварительно можно обжарить овощи (лук, морковь, сладкий перец) и добавить их к мясу, можно посыпать его орехами, поменять майонез на сметану. Словом – фантазируйте.

Чтобы приготовить мясо по-французски нам потребуется:
мясо, говядина или свинина
лук
сыр твердых сортов
майонез
пряности
перец
соль

Способ приготовления мяса по-французски:
Как следует отбить мясо, предварительно нарезав его тонкими ломтиками. Обмазать майонезом, посолить, прибавить по вкусу любимые специи и пряности.

Выложить на противень, немного смазанный маслом. Посыпать сверху луком (резать лук так, как вам нравится), посыпать тертым сыром, запечь до румяной корочки в духовке при температуре 190 градусов (около часа).