Салат с консервированными кальмарами и ананасами

Когда у меня просят рецепт какого-то такого салата, как тот, что я вам сегодня расскажу, то я, как правило, сразу предупреждаю, что лучше в первый раз приготовить небольшую порцию, так как сочетание совершенно разнородных ингредиентов не всегда и не всем может понравиться.

Утверждать, что вот этот салат вам точно понравится и что он станет вашим любимым, просто невозможно по той же причине. Впрочем, хотя и я далеко не всеядна, более того, очень переборчива в еде, этот салат мне сразу понравился по вкусу. Для меня вообще все те салаты и закуски, которые требуют только, чтобы их открыли, нарезали и смешали, просто неоценимы. Непременно попробуйте приготовить салат с кальмарами и ананасами для своей семьи, и вы сможете в полной мере оценить, как интересно сочетаются обычно не сочетаемые продукты! Возможно, он даже станет одним из ваших любимых. Желаю вам успехов и удовольствия от приготовленных вами блюд!

Чтобы приготовить салат с консервированными кальмарами и ананасами, вам понадобится:

консервированные ананасы – 1 банка
консервированная кукуруза – ? банки
яблоки – 2 шт.
консервированные кальмары – 1 банка
яйца – 4-5 шт.
твердый сыр – 100-150 г
ветчина – 100 г
майонез – 100 г

Как приготовить салат с консервированными кальмарами и ананасами:

1. Так как яйца у нас требуют предварительной обработки, с них и начнем. Выкладываем их в небольшую кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, солим и с момента закипания варим около 8-10 минут, чтобы они получились вкрутую. Затем обдаем холодной водой, так они и остынут быстрее, и чиститься будут лучше. После этого снимаем с них скорлупу и нарезаем полосками.
2. Консервированных кальмаров откидываем на дуршлаг или просто сливаем жидкость. Нарезаем на тонкие полоски.
3. Яблоки промываем и очищаем от кожуры. Затем удаляем сердцевину и нарезаем маленькими кубиками.
4. Ветчину, как и сыр, нарезаем соломкой.
5. Ананасы лучше брать те, которые консервированные кусочками. Сливаем с них жидкость или делаем это при помощи дуршлага.
6. Кукурузу также откидываем на дуршлаг, чтобы стекла ненужная нам жидкость.
7. Выкладываем в салатницу все подготовленные ингредиенты и заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!