Картофельные пирожки

Эти восхитительные картофельные пирожки с ароматом пряных трав заставят вас на несколько секунд позабыть о калориях – именно столько требуется, чтобы съесть пирожок.

Чтобы приготовить картофельные пирожки, понадобятся следующие ингредиенты:
• 1 мелко нарезанная головка репчатого лука
• 350 г картофельного пюре
• 1 ч.л. шалфея
• 1-2 взбитых яйца
• 100 г высушенных крошек белого хлеба (панировочные сухари)
• растительное масло для жарки

Картофельные пирожки готовятся следующим образом:
1. Лук поджарить в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
2. Перемешать картофельное пюре с луком и шалфеем, охладить.
3. Из этой смеси сформовать пирожки, размером и формой похожие на маленькие толстенькие гамбургеры.
4. Каждый пирожок опустить сначала во взбитые яйца, потом обвалять в крошках и обжарить на растительном масле до золотисто- коричневого цвета.

Приятного аппетита!