Салат с консервированными кальмарами и сыром

Хочу предложить вам рецепт простого и вкусного салата с кальмарами. Готовится этот салат легко, а на вкус получается свежим, легким и слегка пряным. Салат отлично подойдет для семейного ужина, но и на праздничном столе придется очень кстати.

Первый раз я попробовала этот салат в гостях у своей кумы. Салат мне очень понравился, такой он был сочный и нежный.

При приготовлении в этот салат я кладу красный или белый лук, промыв немного его водой. Майонез я беру низкокалорийный или готовлю майонез на молоке без яиц. Получается отличный майонез, как замена обычному. Он не уступает по вкусу покупному майонезу, единственное, это то, что он отличается по густоте — майонез на молоке немного более жидкий, но зато не содержит ни консервантов, ни закустителей, ни прочей химии.

Готовьте с удовольствием на вашей кухне!

Чтобы приготовить салат с консервированными кальмарами и сыром, вам потребуется:

сыр твердый – 80 г
кальмары консервированные – 250 г
огурец свежий – 1 шт.
яйца вареные – 2 шт.
зелень свежая – пучок
майонез низкокалорийный – по вкусу
соль морская – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
лук репчатый – 1 шт.

Как приготовить салат с консервированными кальмарами и сыром:

1. Банку с кальмарами открыть, достать кальмаров и нарезать соломкой, можно и колечками.
2. Сыр твердый для салата нужно брать любимого сорта, мне нравится как с обычными нашими сырами, так и с пармезаном. Натереть сыр на терке.
3. Огурец вымыть, срезать верх и низ у огурца, нарезать дольками или кубиком.
4. Яйца очистить от скорлупы, промыть и нарезать кубиком.
5. Лук очистить, вымыть, нарезать мелко, промыть немного в холодной воде.
6. Зелень вымыть, обсушить и мелко нашинковать, лучше взять укроп и зеленый лук.
7. Все ингредиенты смешать в салатнице, посолить и поперчить, заправить майонезом, перемешать и подавать к столу.
8. Можно также салат переложить в салатник или на красивое блюдо при помощи кулинарного кольца, сверху можно украсить зеленью и посыпать натертым сыром.
9. Если вы готовите салат к какому-либо торжеству, можно вырезать розы из помидор, например, поставить в центр салата, будет смотреться очень красиво, особенно если использовать небольшие помидорки.

Приятного вам аппетита и легкости в приготовлении вкусных блюд на вашей кухне!