Запеканка из тыквы в мультиварке

Нежная и сочная запеканка из тыквы в мультиварке сохраняет полезные свойства тыквы и создает неповторимое вкусовое сочетание тыквы и творога.

Чтобы приготовить запеканку из тыквы в мультиварке, понадобятся следующие ингредиенты:
• свежая тыква – 300
• молоко – 200 мл
• творог – 450 г
• манная крупа – 50 г
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 2 ст.л
• сахар – по вкусу

Запеканка из тыквы в мультиварке готовится следующим образом:
1. Тыкву нарезать небольшими кубиками.
2. Молоко довести до кипения, положить в него кусочки тыквы и варить примерно 8-10 минут.
3. Добавить к тыкве с молоком сахар по вкусу и остудить.
4. Отдельно смешать творог с яйцами, манкой и сметаной, добавить остывшую молочно-тыквенную смесь и аккуратно перемешать, чтобы не нарушить целостность кусочков тыквы.
5. Выложить эту смесь в мультиварку (предварительно смазав дно и стенки растительным маслом, чтобы легче было доставать) и поставить режим «выпечка» на 40 минут.

Когда запеканка из тыквы в мультиварке будет готова, аккуратно переверните мультиварочную кастрюлю на плоское блюдо. Можно так и подавать «вверх тормашками», потому что низ обычно получается в мультиварке румянее и зажаристее.

Приятного вам аппетита!