Каждая хозяйка знает, что еда должна быть не только вкусной и сытной, но и полезной, поэтому подбор полезных ингредиентов — очень важная задача. В этом плане рыба занимает одно из лидирующих мест, ведь ее пользу трудно переоценить. Семгу, как и вообще красную рыбу, называют продуктом, который невозможно испортить. Так оно и есть, семга хороша в любом виде — жареном, вареном, маринованном, тушеном и даже сыром. Помимо того, что эта рыба обладает прекрасным вкусом, она очень полезна, даже целебна.
Жирные кислоты, содержащиеся в красной рыбе, чистят сосуды, выводят токсины, улучшают работу сердца, успокаивают нервную систему и омолаживают организм. Одним словом, вся польза неприятного рыбьего жира, знакомого нам с детства, заключается во вкусной рыбе. Помимо омега—3 кислоты в семге содержится 22 полезных элемента, необходимых для нормального функционирования организма. Не стоит также забывать, что рыба — источник белка, который очень быстро усваивается, поэтому она очень полезна для активных людей, спортсменов, а также тех, кто занимается физическим трудом. Не менее полезна семга и для работников умственного труда, так как улучшает работу мозга и память, а также повышает стрессоустойчивость. Уже захотели приготовить что-то вкусненькое из красной рыбы? Тогда мы предлагаем вам рецепт супа из семги в мультиварке.
Для того чтобы приготовить суп из семги в мультиварке, вам понадобится:
свежая семга — 300 г
кабачок — 60 г
картофель — 300 г
лук — 60 г
сливки 10%-ные — 0,1 л
морковь — 60 г
специи — по вкусу
соль — по вкусу
Как приготовить суп из семги в мультиварке:
1.Тщательно промываем под струей воды рыбу, после чего нарезаем маленькими кубиками. Аналогично режем все овощи, затем кладем их вместе с рыбой в чашу мультиварки.
2.Запускаем режим Суп, устанавливаем 1 час и нажимаем кнопку Старт.
3.Спустя час заливаем полученную смесь сливками и измельчаем при помощи блендера. Можно украсить суп зеленью.
4. Ставим суп на стол, разливаем по тарелкам, зовем родных или гостей и готовимся слушать похвалу.
Надеемся, вам понравился наш рецепт.
Приятного аппетита!