Картошка с сыром в мультиварке

Картофель  — самый распространенный овощ, которые любят взрослые и дети. Сколько рецептов вы знаете с картофелем? Да их огромное множество! Это и запеканки, и жаркое, и драники, также картофель добавляют в супы, делают из него чипсы, в общем, без картофеля никуда. Картофель не только вкусный, но и полезный -  в нем содержатся аминокислоты и минеральные вещества, такие как калий и фосфор, железо, сера. Картофельный крахмал влияет на содержание холестерина в сыворотке крови – он его снижает. Содержащиеся в картофеле соли калия способствуют выведению лишней воды из организма, поэтому его рекомендуют людям с болезнями почек. Самая лучшая картошка, конечно, выращенная на своем огороде, такой картофель не очищают от кожуры, так как в ней содержится большая часть полезных веществ. Покупной картофель лучше почистить и затем приступать к готовке. Сегодня я поделюсь новым рецептом картошки с сыром в мультиварке. Вроде кажется, что же еще можно сделать из картофеля, и вот ответ – вкусную картошку с сыром в мультиварке, которая будет прекрасным гарниром в мясу.

Чтобы приготовить картошку с сыром в мультиварке нам понадобится:

картофель -6 шт.
молоко – 200 мл
сыр – 100 г
специи – 0,5 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Как приготовить картошку с сыром в мультиварке:

1. Промоем и очистим картофель. Порежем его тонкими дисками. Я беру картофель средних размеров.
2. Переложим картофель в отдельную миску, посолим, добавим специи. Все перемешаем. Я использую специальные специи «для блюд из картофеля», но в принципе можно взять любые специи, либо обойтись без них.
3. Натрем сыр на крупной терке. Оставим пока на тарелочке.
4. Очистим чеснок и мелко порубим.
5. Выложим в чашу мультиварки картофель.
6. Зальем молоко, положим чеснок.
7. Выложим сверху сыр.
8. Закрываем крышку и ставим режим «Плов».

После звукового сигнала достаем картошку с сыром в мультиварке и подаем к столу. На горячее к картошку с сыром в мультиварке можно подать запеченную курочку или котлеты.

Приятного аппетита!