Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке

Для многих людей выпечка – это не только потрясающий аромат, создающий в доме атмосферу уюта и тепла, но и большие затраты времени и сил. Очень часто хозяйки предпочитают покупать готовые пироги, чтобы не тратить лишнее время на приготовление. Выпечка — это занятие для терпеливых, особенно если речь идет о приготовлении стандартных пирогов в духовой печи.

Появление мультиварки значительно ускорило и облегчило этот процесс, ведь этот прибор способен заменить даже печь. В мультиварке можно выбрать режим и время приготовления, не боясь при этом, что пирог подгорит и станет несъедобным. Пока мне не подарили мультиварку, я упорно думала, что выпечка – это не мое, так как пироги, пирожки и булочки получались или полусырыми внутри, или превращались в угольки. Чтобы что-то подобное получилось в мультиварке, нужно очень постараться. Мой рецепт намного проще обычного приготовления пирогов, так как тесто для него замешивать не надо, его заменяет лаваш. Несмотря на такую простоту, пирог получается очень вкусный и питательный, это отличный способ побаловать себя, любимую, и близких чем-то вкусненьким.

Чтобы приготовить пирог из лаваша с фаршем в мультиварке, вам понадобится:

лаваш – 1 шт.
фарш мясной – 0.5 кг
яйцо – 3 шт.
кетчуп – 2 ст.л.
майонез – 5 ст.л.
соль – по вкусу

Как приготовить пирог из лаваша с фаршем в мультиварке:

1. Берем фарш (неважно, какой, мне больше нравится свиной), по желанию в него добавляем рубленую зелень, лук, перец и соль.
2. Раскладываем лаваш и очень тонко намазываем его фаршем, после чего осторожно сворачиваем его в рулет.
3. Смешиваем кетчуп, майонез и яйца, тщательно перемешиваем, чтобы масса стала однородной.
4. Чашу мультиварки смазываем маслом, кладем в нее рулет и сворачиваем его «улиткой», заливаем его майонезно-кетчупной смесью и закрываем крышку мультиварки.
5. Выбираем режим «выпечка» и оставляем пирог печься на 55 минут. По истечении этого времени пирог переворачиваем и снова оставляем его на 20 минут. Пирог будет вкусным как сразу после приготовления, так и в остывшем виде.

Приятного аппетита!