Мясной пирог в мультиварке

Мясной пирог, приготовленный в мультиварке, является, наверное, одним из самых любимых блюд моих друзей и близких, которые я готовлю. По времени его приготовление занимает в общей сложности чуть больше полутора часов, но потраченное время того стоит, да и большая его часть уходит на ожидание, пока пирог испечется в мультиварке. Блюдо получается очень калорийным и сытным, хватает среднего кусочка, чтобы утолить чувство голода. И если вы соблюдаете строгую диету, то сильно усердствовать с поглощением пирога не стоит, хотя небольшой кусочек в течение дня вполне можно себе позволить. Пирог мясной, и поэтому его можно подавать в качестве основного блюда.

Хочется сказать, что домашний мясной пирог готовится из натуральных полезных продуктов, которые содержат необходимые нашему организму вещества, белки и углеводы. Также в нем содержится много витаминов. Чего стоит хотя бы лук — антисептик, убивающий микробы и способствующий укреплению иммунитета. А вот в яйцах и курином мясе содержится большое количество белка, который является основой нашего тела. Да и вообще, во всех компонентах много витаминов и полезных веществ, всего и не перечислишь.

Чтобы приготовить мясной пирог в мультиварке, вам понадобится:

сметана 10%-ной жирности – 170 г
майонез – 170 г
мука пшеничная (сорт высший) – 220 г
яйца  – 2 шт.
разрыхлитель для теста – 1.5 ч. л.
мясо курицы – 200 г
соль – по вкусу
картофель – 260 г
лук – 1 головка

перец молотый черный – по вкусу

Как приготовить мясной пирог в мультиварке:

1. В чашке тщательно перемешиваем майонез, куриные яйца, сметану, муку, просеянную через сито, и разрыхлитель. По вкусу солим тесто.
2. Замешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков, оно не должно быть сильно густым.
3. Картофель и лук чистим и режем. Нарезаем куриное мясо. Смешиваем картофель, лук и мясо, по вкусу перчим и солим.
4. Форму из мультиварки тщательно смазываем сливочным маслом, чтобы наш пирог не прилип и не пригорел в процессе приготовления.
5. На форму выкладываем часть теста, затем кладем начинку и сверху остальное тесто.
6. В режиме мультиварки для выпечки выпекаем пирог в течение одного часа.
7. Затем переворачиваем пирог и запекаем еще полчаса.
8. Теперь даем пирогу около 10 минут, чтобы он настоялся, при этом крышку не открываем. Теперь блюдо окончательно готово.

Приятного аппетита!