Дип из зеленого горошка

Знаете, что такое дип? Это соус. Главное отличие — его не наливают во что-либо, а в него макают. Чипсы, например, кусочки мяса, морепродуктов. К дипам относят и майонез с кетчупом, а также всем известное фондю. Дипом, в принципе, может стать любой вязкий салат, если его очень хорошо измельчить ножом или даже блендером, так что фантазии здесь есть где разгуляться. Наш дип — дип только по вкусу. Он похож на макательный соус гуакамоле.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 110 ккал

• авокадо — 1 шт.
• зеленый горошек — 200 г
• лимон — 0,5 шт.
• листья мяты — горсть
• соль — вкусу

Как приготовить дип из зеленого горошка:

1. 1.Варим горошек в подсоленной кипящей воде 5 мин.
2. 2.Авокадо чистим, удаляем косточку, режем авокадо на кусочки.
3. 3.В блендер загружаем авокадо, горошек, мяту, сок из половины лимона, соль.
4. 3.Намажьте на крекеры или маленькие гренки. Или классически — макайте крекеры в дип! Приятного аппетита!