Яйца с молочным соусом для детей.

Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Хлеб пшеничный – 35 г
3. Масло сливочное – 1 чайная ложка
4. Соус молочный – 1 столовая ложка
5. Сыр – 1 чайная ложка
6. Раствор соли – ? чайной ложки

Приготовление.
Возьмите свежее яйцо, опустите в кастрюлю с кипящей водой и при сильном кипении сварите вкрутую. Потом опустите в холодную воду. После того, как остынет, очистите от скорлупы и нарежьте кружочками.
На ломтик пшеничного хлеба нужно уложить аккуратно эти кружочки. Затем необходимо приготовить жидкий молочный соус и залить им хлеб с яйцом. Сверху посыпьте тертым сыром, желательно не острым. Далее все это поливается растопленным сливочным маслом и запекается в духовом шкафу.

Взамен хлеба можно взять для приготовления блюда вареный картофель, нарезанный ломтиками. Также можно использовать картофельное пюре.