Холодная закуска Праздничный букет

Этот салат необыкновенно красив и совсем не сложен в приготовлении.

Ингредиенты:
0.5 кг помидор сливок
300 г отварных креветок
150 г твердого сыра
2 крутых яйцо
1 зубчик чеснока
соль, сахар, перец
майонез
зеленый лук

Приготовление:
Готовим начинку. Для этого натераем на терке твердый сыр, яйца, нарезаем креветки, измельчаем чеснок, все заправляем майонезом.
Помидоры моем, надрезаем на две трети крестообразно. Далее аккуратно вынимаем часть мякоти, слегка солим, перчим и добавляем чуть-чуть сахара. Подготовленные помидоры начиняем, из них составляем букет с помощью перьев лука.

Эта закуска может быть приготовлена с разными начинками. Фантазируйте, и вашим домашним это блюдо наверняка придется по вкусу.