Свекла с брынзой и травами

Сладкая свекла и солоноватая брынза образуют превосходное сочетание, а ароматные сушеные травы придают ему особую прелесть. У этой закуски есть два варианта оформления: можно просто всё смешать и подать в салатнике, а можно соорудить несколько «башенок», чередуя свеклу и брынзу. Получается очень эффектно, вот только не совсем понятно, как эту красоту есть.

Свекла с брынзой и травами готовится из следующих ингредиентов:
• 2 свеклы
• 150 г брынзы
• сушеный базилик
• сушеный розмарин
• растительное масло

Свекла с брынзой и травами готовится следующим образом:
1. Отварную свеклу очистить от кожуры и нарезать кружочками или кубиками.
2. Брынзу нарезать так же, как свеклу.
3. Теперь возможны два варианта: а) выкладывать «башенку» из чередующихся слоев свеклы и брынзы, посыпая каждый слой травами и слегка сбрызгивая маслом; б) свекла с брынзой и травами просто смешиваются все вместе в салатнике.

Приятного аппетита!