Помидоры, фаршированные сыром и креветками

С точки зрения ботаники помидор – это ягода. Впрочем, огурец, фасоль и арбуз — тоже. Но вроде как на огороде растут, привычнее считать овощами. Забавно, но в 2001 году Евросоюз постановил считать помидоры — фруктами. Давайте приготовим фаршированные фрукты — помидоры, фаршированные сыром и креветками.

Для того чтобы приготовить помидоры, фаршированные сыром и креветками, вам потребуются:
• Помидоры — 10-12 шт.
• Сыр твердый — 500 г
• Креветки — 500 г
• Чеснок, зелень — по вкусу
• Масло растительное — 5-6 ст.л.
• Яйцо (желток) — 1 шт.
• Неострая горчица — 1 ст.л.
• Соль

Как приготовить помидоры, фаршированные сыром и креветками:
1.Натрите сыр, нарежьте зелень, креветки и чеснок. Добавьте масло, желток и горчицу и все перемешайте.
2.У помидоров срежьте крышечки, аккуратно выньте мякоть (пригодится для соуса или суп заправить). Наполните помидоры фаршем. Закройте крышками.
Приятного аппетита!