Ингредиенты:
- яйца – 2 шт.
- икра зернистая – 30 г
- помидоры – 100 г
- 1/3 яичного желтка
- укроп – по вкусу
- лук зеленый – 20 г
Как приготовить яйца, фаршированные икрой, под майонезом:
1. Яйца сварить вкрутую, разрезать вдоль на 2 половинки, вынуть желтки.
2. Белки заполнить икрой и положить на тарелку, красиво обложить нарезанными помидорами, протертым сквозь сито желтком, зеленым луком и укропом.
3. Залить фаршированные яйца соусом майонез.