Многие считают, что бутерброд – еда примитивная и несерьезная, которая подходит разве что студентам. Так оно и есть, если речь идет о бутербродах с колбасой, маслом или сыром. Но уверяю вас, бутерброды могут быть полноценным вкусным блюдом, очень красивым, которое не стыдно подать к столу.
Готовить горячие бутерброды можно и в микроволновой печи, но оптимальный вариант – это аэрогриль. Это прибор разогревает и готовит пищу при помощи горячих потоков воздуха, еда получается очень вкусной и совершенно безвредной, так как не содержит канцерогенов (которые образуются при жарке) и других вредных веществ. Кроме того, аэрогриль удобен тем, что на нем можно выставить время, чтобы горячие бутерброды были готовы к тому времени, как вы придете с прогулки или вернетесь из магазина. Простые, но очень вкусные и сытные бутерброды выручали меня тогда, когда ко мне приходили друзья, а тратить время на приготовления чего-то более серьезного не хотелось. Уже готовые бутерброды можно брать с собой и на работу (слегка подогреть их можно при помощи микроволновой печи).
Чтобы приготовить горячие бутерброды с курицей в аэрогриле, вам понадобится:
филе куриное – 180 г
хлеб бородинский – 4 кусочка
помидор – 1 шт.
сыр твердый – 100 г
перец сладкий – 1 шт.
горчица – 1 ст. л.
майонез – 4 ст. л.
перец молотый черный
масло оливковое – 2 ст. л.
соль – по вкусу
Как приготовить горячие бутерброды с курицей в аэрогриле:
1. Куриное филе по вкусу перчим и солим и обжариваем на сковороде с оливковым маслом. Жарим до полного приготовления.
2. Овощи моем и режем кольцами, а сыр натираем на крупной терке.
3. Берем кусочки хлеба, сверху кладем сладкий перец и сверху — помидоры, после по вкусу добавляем черный молотый перец и соль.
4. Сверху кладем жареное куриное филе, смазываем майонезом и посыпаем натертым сыром.
5. Ставим бутерброды в аэрогриль и запекаем до тех пор, пока сыр на поверхности полностью не расплавится. Поверхность противня предварительно смазываем маслом, чтобы бутерброды не пригорали снизу.
Теперь наши горячие бутерброды с курицей в аэрогриле полностью приготовлены. Их можно немного украсить мелко порезанной зеленью и подавать к обеденному столу.
Приятного аппетита!