Бутерброд «Ёлочка»

Бутерброды выручали нас в различные моменты, когда не было времени или сил на приготовление более серьезного блюда. Бутерброды незаменимы в походах, в поезде, если проспишь утром или не хочется колдовать над ужином после работы. Конечно же, мало кто из нас решится подавать обычные бутерброды на праздничный стол. И совершенно правильно, обычные подавать не стоит, а вот необычные — не только можно, но и нужно.

Мой бутерброд «Ёлочка» идеально подойдет для новогоднего стола, но, хотя сейчас лето, его можно приготовить, ведь летом ёлочки никто не отменял. Готовится такой бутерброд очень просто и быстро, его составляющие доступны каждому, но его презентация похожа на ресторанную. Один-два таких бутерброда придадут изысканность даже кухонным посиделкам. Летом ёлочку можно модифицировать, заменив хлеб и сыр ломтиками свежих фруктов. Такое лакомство не только поднимет настроение и поможет сохранить стройность, но и наверняка понравится детям. Моя племянница напрочь отказывается есть яблоки, но в сочетании с грушей в таком бутерброде она их очень любит.

Чтобы приготовить бутерброды «Елочка», вам понадобится:

хлеб (ломтики) — 2 шт.
сыр твердый (полутвердый, ломтики) — 1 шт.
масло сливочное
петрушка (зелень)
перец болгарский красный (для украшения)
клюква (для украшения)
яйцо (для мышки) — 1 шт.
редис (для мышки) — 1 шт.

Как приготовить бутерброды «Елочка»:

1. На ломтики хлеба тонким слоем намазываем масло и нарезаем хлеб брусочками.
2. Сыр нарезаем не очень тонкими полосками, которые подходят по размеру к нашему хлебу.
3. Кладем на обычную тарелку два самых длинных бруска хлеба с намазанным на них маслом.
4. Выкладываем на них листики петрушки.
5. Накрываем наш хлеб сыром.
6. На полученные таким образом мини-бутерброды выкладываем под углом 60 градусов следующие два хлебных бруска. Их точно так же украшаем петрушкой и накрываем сыром.
7. Продолжаем такие действия, пока не закончится наш хлеб. Завершаем верхушку елочки самыми маленькими бутербродиками.
8. Украшаем елочку клюквой. Из сладкого перца аккуратно вырезаем звезду, прикрепляем ее на верхушку нашей елки с помощью шпажки ли обычной зубочистки.
9. А под елкой располагаем одного из самых популярных героев русских сказок — мышку.
10. Для устойчивости мышки у вареного яйца немного срежем бок. Из редиски делаем уши, а глазки и носик сделаем из гвоздики.
11. И не забываем про хвостик!

А теперь нашим мышкам пора бы и позавтракать! :)

Приятного аппетита!