Вкусные бутерброды в микроволновке

Современная жизнь наполняет наши дни огромным количеством различных дел и забот. Очень часто бывает так, что совсем не хватает времени на то, чтобы провести часик-второй с родными, посмотреть телевизор, почитать книгу, принять расслабляющую ванну… Возникает вопрос: как выделить хоть немножечко времени из напряженного графика, чтобы отдохнуть?

Могу вам подсказать: сэкономить как минимум час вашего времени можно на приготовлении пищи. Нет, это совсем не говорит о том, что нужно кормить свою семью магазинными полуфабрикатами, не имеющими ни вкуса, ни аромата, ни полезных качеств! Нужно просто вспомнить о том, что в вашем доме есть такая прекрасная вещь как микроволновая печь!

Из минимального набора продуктов без особых усилий, с минимальной затратой времени можно порадовать себя и свою семью разнообразными аппетитными блюдами. Внимательно прочитав книгу рецептов к своей микроволновке, вы узнаете, как готовить вкусную кашу, овощи, рыбу и мясо, запеканки и десерты.

А сегодня хочется рассказать вам о том, как приготовить вкусные бутерброды в микроволновке. Блюдо это очень простое, но в то же время удобное, сытное и ароматное. Придумывая разнообразные начинки для таких бутербродиков, вы с легкостью сможете порадовать каждого члена своей семьи.

Чтобы приготовить вкусные бутерброды в микроволновке, вам нужно:

батон или багет – 1 шт.
колбаса – 100 г
сыр твердый – 200 г
яйца – 2 шт.
помидор свежий – 2 шт.
чеснок
майонез
перец черный молотый
соль

Как приготовить вкусные бутерброды в микроволновке:

1. Батон нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
2. Чеснок очистить от шелухи.
3. Ломтики батона слегка подсушить на разогретой сухой сковороде, остудить и натереть чесноком.
4. Колбасу нарезать соломкой.
5. Твердый сыр натереть на крупной терке.
6. Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на мелкой терке.
7. Помидоры помыть, обсушить и нарезать тонкими кружками.
8. Подсушенные ломтики батона смазать небольшим количеством майонеза. Кстати, если майонеза под рукой не оказалось, можно использовать сливочное масло.
9. На каждый смазанный майонезом ломтик хлеба выложить пластинки помидоров. Немного поперчить и посолить по вкусу.
10. Сверху помидоров выложить слой нарезанной колбасы, затем – слой тертого яйца.
11. Посыпать бутерброды тертым сыром, выложить на тарелку и поставить в микроволновую печь.
12. Готовить на максимальной мощности в течение 2-3 минут. Сыр должен расплавиться и покрыть бутерброд золотистой корочкой. Важно не передержать бутерброды в печи, иначе сыр расплавится больше, чем нужно, и покроет начинку не очень аппетитной твердой коркой.

Горячие бутерброды хороши тем, что каждый раз можно придумать для них новую начинку. Используя различные продукты, которые оказались под рукой, вы за считанные минуты можете приготовить себе и своим родным вкусный «перекус».

Для начинок горячих бутербродов можно использовать следующие продукты: мясо, рыбу (в том числе и шпроты), мясной фарш, ветчину, сосиски или сардельки, грибы, овощи (болгарский и острый стручковый перец, огурцы, репчатый лук), оливки или маслины, творог, томатную пасту, горчицу, зелень, различные приправы и специи.

Для детского меню в приготовлении горячих бутербродов майонез рекомендуется заменить сливочным маслом или домашней сметаной, а вместо колбасы предпочтительнее отварное постное мясо.

Диетическое питание также можно разнообразить с помощью горячих бутербродов. Например, очень вкусны и ароматны бутерброды на ржаном хлебе с отварной рыбой, листьями салата, оливковым маслом и капелькой лимонного сока.

Сразу после приготовления бутерброды выкладывают на красиво оформленное свежей зеленью блюдо (или тарелку) и подают на стол.

Приятного аппетита!