Салат из ветчины и мяса «Валашский».

Требуется:
150 г ветчины, 250 г мяса, 150 г картофеля, 70 г огурцов, 30 г яблок, 60 г зеленого консервированного горошка, 1- 2 яйца, 50 г майонеза, зелень, черный молотый перец и соль.

Способ приготовления.
Картофель отваривается почищенным и порезанным на кубики. Соленые огурцы очищаются от кожуры. Все продукты нарезаются мелкой соломкой и перемешиваются с майонезом. Салат выкладывается в салатник, заправляется майонезом и украшается отваренным яйцом, кружочками огурца и по диаметру салатника зеленым горошком. Веточки петрушки втыкаются в салат.