Салат из печени трески

Легкий и вкусный салат из печени трески особенно актуален на праздничном весеннем столе. Во-первых, не хочется тратить много времени и сил в свой женский праздник, а этот салат очень легкий в приготовлении. А во-вторых, помимо вкусовых качеств, он ценен еще и тем, что печень трески содержит очень много витаминов и бета-каротина, столь нужных нашему организму после долгой зимы.

Ингредиенты для салата из печени трески:
Печень трески — 1 банка (160 г)
Огурец (крупный) — 1 шт.,
Зеленый лук — несколько перьев
Маслины без косточек – 1 банка
Сок лимонный – для приправы
Свежая зелень (петрушка, укроп)
Приправа к салатам «Камис»

Способ приготовления салата из печени трески:
Огурец разрезать на тонкие ленточки. Это можно сделать вручную или с помощью овощечистки.
С печени трески слить масло, разрезать печень вилкой на крупные кусочки. Нарезать лук, зелень, все ингредиенты сложить в салатник, аккуратно перемешать и слегка сбрызнуть лимонным соком. Готовый салат посыпать приправой к салатам «Камис».

Весеннего настроения и доброго здоровья!