Салат из свежих помидоров и чеснока.

Способ приготовления:
Количество ингредиентов берется произвольно. Потребуются свежие спелые помидоры, которые тщательно вымываются и после того, как они обсохли — тонко нарезаются кружочками. На блюдо помидоры укладываются в один ряд. Сверху они посыпаются свежемолотым черным перцем и слегка сахаром, подсаливаются, посыпаются мелко нарезанным чесноком и поливаются растительным маслом.

Еще одним вариантом является перетирание специй и чеснока с растительным маслом. Этим соусом полить кружочки помидоров. Перед подачей на стол, салат украшается веточками зелени.