Салат из яблок и овощей «Бавария».

Требуется:
250 г яблок , 200 г картофеля , 300 г соленых огурчиков , 150 г свеклы , 1 репчатая луковица , 20 г уксуса, 60 г растительного масла (лучше оливкового), майонез, зелень петрушки укропа и кинзы, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления:
Картофель для салата необходим печеный (в кожуре в духовке). После того, как он остыл, его нарезают небольшими кубиками. Репчатый лук нарезается небольшими полукольцами и взбрызгивается уксусом. Яблоки нарезаются тонкими ломтиками и добавляются к остальным продуктам. В качестве заправки используется растительное масло, в которое добавляется уксус, соль и свежемолотый черный перец. Салат выкладывается в салатник и поливается майонезом. После этого посыпается мелко нарезанной зеленью. В качестве украшения для салата используются веточки зелени.