Требуется:
500 г макарон, 1 банка тунца консервированного, 2-3 свежих помидора, 2 -3 яйца сваренных вкрутую, 7 – 8 крупных шампиньонов, 1 банка майонеза (или сметана), лавровый лист, перец горошек, соль и молоты перец по вкусу.
Способ приготовления:
Шампиньоны отвариваются в слегка подсоленной воде, в которую добавляют лавровый лист и черный перец горошком. После остывания грибы нарезают на тонкие ломтики. Макароны измельчаются и варятся в немного посоленной воде. Откидываются на дуршлаг, где стекает вода, и макароны остывают. Консервированного тунца измельчить и смешать с готовыми макаронами. В качестве заправки используют майонез или сметану, в которые добавляется черный молотый перец и соль. Все ингредиенты аккуратно и тщательно перемешиваются, и салат выкладывается в салатник. В качестве украшения используются кружочки свежих помидоров, четвертинки яиц и ломтики шампиньонов.