Салат из курицы с ананасами

Опытные кулинары знают, что непросто соединить в одном вкусном блюде мясо и фрукты. Наш рецепт салата из курицы с ананасами – подтверждение того, что сделать это все же можно. Главное – соблюдение пропорций.

Чтобы приготовить салат из курицы с ананасами вам понадобится:

куриное филе – 1 грудка
орехи грецкие – 70 г
шампиньоны – 100 г
сыр твердый – 100 г
яблоки – 2 шт.
ананас консервированный – 200 г
майонез – 250 г
чеснок – 2 зубка
соль – по вкусу
сливочное масло – 20 г
лук зеленый – для украшения
ядра грецких орехов – для украшения

Как приготовить салат из курицы с ананасами:

1. Филе сварить, остудить и порезать кубиками.
2. Сыр потереть на крупной терке.
3. Яблоки вымыть, почистить и нарезать кубиками.
4. Ананас нарезать кубиками.
5. Грибы нарезать на четыре части и обжарить с небольшим количеством сливочного масла.
6. Все смешать, заправить майонезом, в который предварительно добавить давленый чеснок.
7. Оформить на овальном блюде в форме ананаса, украсить орехами и зеленым луком.

Бон аппетит!