Салат из фасоли с курицей и сухариками

Одновременно и нежный, и с острыми нотками салат из фасоли с курицей прекрасно подойдет как к праздничному застолью, так и к тихому семейному обеду.

Чтобы приготовить салат из фасоли с курицей вам понадобится:

фасоль красная – 1 банка
окорочок куриный вареный – 1 шт.
огурцы – 3 шт.
сухарики – по вкусу
соль – по вкусу
майонез – по вкусу
чеснок – 1 зубок
твердый сыр
листья салата

Как приготовить салат из фасоли с курицей:

1. Огурцы вымыть, почистить, разрезать вдоль на четвертинки, посолить, потереть и оставить на 5 минут. Мелко порезать.
2. С фасоли слить жидкость, добавить к огурцам.
3. Мясо избавить от костей и кожицы, порезать, добавить к огурцам и фасоли.
4. Заправить майонезом, перемешать.
5. Перед подачей добавить сухарики, выложить на салатные листья, притрусить тертым сыром.

Бон аппетит!