Салат из яблок и лука-порея «Поцелуй».

Требуется:
2 – 3 яблока, 3- 4 стебля лука-порея, уксус, 3 ст. ложки сметаны (майонеза) или растительного масла, соль, черный молотый перец и сахар по вкусу, веточки зелени.

Способ приготовления:
Лук-порей тщательно вымывается, измельчается и сбрызгивается уксусом. Яблоки очищаются от кожуры и семян и натираются на крупной терке. После этого яблоки и лук-порей смешиваются, и добавляет сметана, майонез или растительное масло. Сахар, соль и свежемолотый черный перец добавляются по вкусу. Салат тщательно перемешивается и выкладывается в салатник. Для его украшения используются веточки зелени.