Тайский салат с говядиной

Полезное блюдо, сам салат выходит вкусный и аппетитный – гостям и вам наверняка понравится.

Чтобы приготовить тайский салат с говядиной нам понадобится:

филе говядины – 450 гр. (тонко порезать)

растительное масло – 2 ст.л.

перец чили – 2 шт. (почистить, порезать)

зеленый лук (тонко порезать)

чеснок – 2 шт. (раздавить)

корень имбиря – 5 см. (мелко порезать)

пророщенные бобы – 200 гр.

кориандр

зеленый листовой салат

заправка:

сок и цедра лайма – с 2 шт.

оливковое масло – 2 ст.л.

Способ приготовления тайского салата с говядиной:

1. Разогреть как следует сковороду с маслом. Добавить мясо, положить чили, в течение 2 минут обжарить. Остудить

2. Положить мясо в миску, добавить к нему остальные ингредиенты.

3. Приготовить заправку, полить ею салат.