Венгерский мясной салат

Венгерский мясной салат – образец того, как можно эффектно подать даже самое обычное мясо птицы. Готовить его можно из любой птицы, в нашем рецепте использована курятина. Как говорится, простенько, но со вкусом!

Чтобы приготовить венгерский мясной салат, необходимы следующие ингредиенты:
• отварная курятина (или мясо другой птицы) – 300 г
• красный болгарский перец – 200 г
• вареные яйца – 3 шт.
• майонез – 1 стакан
• соль – по вкусу

Венгерский мясной салат готовится следующим образом:
1. Отварное и остуженное мясо птицы нарежьте мелкими кусочками.
2. Очистите от семян болгарский перец и нарежьте его мелкой соломкой (несколько колечек оставьте для украшения).
3. Яйца разрежьте на 4 части, смешайте с мясом и перцем, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
4. Выложите салат горкой в салатник и украсьте колечками красного сладкого перца.

Приятного аппетита!