Баранина - замечательное мясо с прекрасными вкусовыми качествами. Иногда можно услышать фразы о том, что она чересчур жирная, имеет неприятный запах, жёсткая и тому подобное. Но мы-то с вами знаем, что эти мнения ошибочны. Приготовленное искусными руками умелого кулинара это мясо просто божественно на вкус и поражает изумительным ароматом. Именно поэтому современная кухня...

До чего же всё-таки хороша курочка! Из неё и супчик можно сварить, и второе приготовить, и в салат добавить, и даже пирог испечь с нежной мясной начинкой. А вот для праздничного обеда или ужина замечательно подойдёт рецепт вкуснейших куриных ножек в тесте, приготовить которые совсем не сложно даже начинающей хозяюшке.Чтобы приготовить куриные ножки в тесте, вам понадобитс...

рис «Арборио» (специальный для ризотто, есть и другие), рыбный бульон - примерно 900 мл., лук - 1 шт., чеснок - 2 зубочка, масло сливочное - 1 ст. л., масло оливковое - 50 мл., соль, перец, орегано, морепродукты (на свой вкус, у меня креветки, иногда добавляю к ним кольца кальмаров).1. Подготовить морепродукты: у кальмаров снять плёночку и с ...

Меня давно не смущают блюда, где не используется мясо, а на замену ему добавляются грибы. Они, кстати, на мой взгляд, обладают не менее ярким вкусом, и иногда даже стоит поспорить о том, с чем вкуснее - с мясом или с грибами. Даже красный борщ с грибами без мяса, который хоть и получается, возможно, не таким сытным, но обладает насколько ярко выраженным вкусом, что ...

Очень часто в пост не знаешь, что и приготовить. Поэтому начинаешь экспериментировать. Вот и сегодня я решила попробовать рецепт рисово-гречневой каши с грибами. Необычная каша с гречкой, рисом и грибами - очень ароматное блюдо, которое я  с удовольствием готовлю и ем.Чтобы приготовить кашу с гречкой, рисом и грибами нам понадобится:гречневая крупа - 165 г рис - 180 ...

Этот рецепт макаронной запеканки с брынзой прост в приготовлении, не требует дорогих редких продуктов. Составляющие для нее есть в холодильнике и кухонном шкафу у каждой хозяйки, однако, блюдо, получаемое из них, очень вкусное и сытное, и на вид очень привлекательное. Для приготовления запеканки из макарон с брынзой понадобится: Макароны - 150 г Брынз...

Нехватка времени - это ещё не повод оставлять своих домочадцев без сытного обеда. Наверняка в ваших запасах найдётся баночка такого замечательного продукта как тушёнка. Свиная, говяжья или куриная - она всегда выручит вас на кухне. Без особых усилий из баночки тушёнки можно сварить наваристый суп или аппетитную кашу, испечь чудесную запеканку, приготовить жаркое, гуляш и ...

Необычайно вкусное и сытное блюдо! Нужно отметить, что такие котлетки можно подавать и как отдельное блюдо, и в качестве приятного сопровождения с мясом или овощными гарнирами. Однако особенно интересный вкус получается в сочетании с охлажденной сметаной.Чтобы приготовить картофельные котлеты с мясом, вам понадобится:свинина (мякоть) - 300 г картофель - 7...

Очень простой и достаточно быстрый рецепт приготовления вкуснейших овощных котлеток! Необходимо сразу же отметить, что это достаточно удобный и практичный способ использовать оставшиеся после праздников отваренные морковку и картофель!В результате же получаем интересное полноценное блюдо, на дегустацию которого можно снова приглашать гостей. Поверьте, они непременно остан...

Исключительно простой рецепт приготовления невероятно вкусной и легкой картофельной запеканки с морковкой и тыквой! Солнечное блюдо, от которого не смогут отказаться и ваши самые маленькие домочадцы!Запеканка выходит вполне диетической, с нежнейшим вкусом и консистенцией. При этом вы смело можете ее разнообразить и другими своими любимыми продуктами и специями. Нужно заме...