Не всем известно, что название «помидор» было образовано от итальянского pomo d’oro, что в свою очередь означает «золотое яблоко». А вот настоящее наименование этого овоща можно было встретить уже у ацтеков (они использовали слово «томатль»), французы же переделали его в свой вариант, и так получился tomate (или «томат»). Родиной же этого овоща по праву считается Юж...

Яблоко - полезнейший и очень вкусный плод, который по праву считается самым широко употребляемым и любимым фруктом в нашей стране. Принято считать, что истинной родиной яблони является Азия (если быть вообще точным, то ее центральные регионы). Так, самое большое распространение получила яблоня домашняя, которая сегодня может похвастаться просто огромнейшим количество...

Я очень люблю окрошку, это одно из моих любимых блюд (а их очень много), и друзья за редким исключением разделяют мою точку зрения, поэтому я всегда знаю, чем их угостить. Окрошка - это не просто холодный суп, это летная свежесть, ощущение свободы и беззаботность летних каникул (да, детские впечатления самые сильные)!Недавно я решила узнать, как появилась окрошка, Интерне...

История окрошки насчитывает не один век. Это блюдо впервые появилось на Руси, а потом постепенно распространилось и в странах Ближнего Востока, и в Прибалтике. Традиционная русская окрошка готовилась на квасе или рассоле, а основными составляющими были овощи, которые можно было найти на огороде - редька, репа, редис, свекла и так далее. Составляющие могли быть разными, их...

Многие сейчас придерживаются вегетарианства. Вот еще один рецепт вегетарианских щей из квашеной капусты. Время приготовления этого супа 45 минут. Рецепт вегетарианских щей из квашеной капусты с грибами очень простой и не требует особых кулинарных навыков. После долгой зимы хочется чего-нибудь легкого, поэтому сегодня я буду готовить вегетарианские щи из квашеной капусты. ...

Сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной этот насыщенный продуктами суп, очень вкусный и полезный! Давайте пробежимся по основным составляющим этого незатейливого блюда.Готовить будем суп из ячневой крупы. Для тех, кто не знал, - ячневая каша очень схожа с перловой. Оба вида каши делаются из одного зерна - ячменя. Разница только в том, что ячневая крупа- это...

Сколько видов щей вы знаете? Думаете, есть только классические щи, которые вы умеете готовить? Нет, вариантов приготовления щей достаточно много! Сегодня я поделюсь с вами рецептом щей из квашеной капусты по-уральски. Состав продуктов для этого супа достаточно простой, думаю, все, что нужно, есть у вас дома. Итак, приступим к приготовлению уральских щей из квашеной капуст...

Существует немало видов капусты: кочанная, цветная, морская и т. д. Однако  особое внимание стоит обратить именно на кочанную капусту. Brassica oleracea - именно такое название белокочанная капуста получила от греческого слова «брассо», что в переводе означает хрустеть. Само же название «caputium» позаимствовано из латыни.Известно, что с древних времен этот продукт считал...

Невероятно вкусный и очень сытный  кюфта-бозбаш! Поверьте, такого интересного блюда вы еще не пробовали! Абсолютно все в этом блюде приготовлено с особым изыском и шармом! Очень оригинальные продукты, которые так непривычно и в то же время замечательно для нашего обыденного вкуса сочетаются друг с другом, да и сам процесс приготовления делают это блюдо по-особенному интер...

В горшочках можно готовить и первые, и вторые блюда. Если вы не знаете, что приготовить на обед своим домашним, попробуйте предложить им суп в горшочках с фаршем - ароматное и аппетитное блюдо наверняка придется всем по вкусу. Вы же сократите время, проведенное у плиты, и порадуете домочадцев. Для того чтобы приготовить суп в горшочках с фаршем, нам понадобится...