Баклажаны в кисло-сладком соусе на зиму
Баклажаны в кисло-сладком соусе на зиму
Оригинальные и весьма аппетитные блюда китайской кухни завоевывают все большую популярность по всему миру. И тут абсолютно нечему удивляться, ведь эти кушанья радуют не только манящим внешним видом, но и восхитительным вкусом и чудесным ароматом.Замечательным является тот факт, что благодаря активному развитию современной кулинарии, многие секреты китайских чудо-поваров у...
Смотреть полностью
Икра кабачковая с грибами
Икра кабачковая с грибами
Кабачковая икра - низкокалорийное, витаминное, достаточно сытное и вкусное блюдо. В кабачке содержится витамин С, который участвует в выработке коллагена, а он, в свою очередь, оказывает благотворное воздействие на кожу. Также в кабачке содержится витамин А, полезный для зубов и волос, хорошо влияющий на зрение. Зачастую кабачковую икру готовят из полного комплекта р...
Смотреть полностью
Заготовка на зиму: салат «Охотничий» с капустой
Заготовка на зиму: салат «Охотничий» с капустой
И такого салатика зимой не может быть много, я подаю его к столу несколько раз в неделю, и он всегда украшает стол даже на праздники. Консервация - это верный способ сохранить овощи на длительный срок, чтобы потом иметь возможность наслаждаться их вкусом зимой. Конечно, из-за  термической обработки вкусовые качества салата отличаются от вкуса свежих овощей, но все равно о...
Смотреть полностью
Грузинский салат на зиму
Грузинский салат на зиму
Предлагаю еще один вкуснейший рецепт заготовок - грузинский салат на зиму. В его составе, как и во многих аналогичных заготовок, присутствует болгарский перец.Болгарский перец очень часто называют сладким (ведь он и вправду сладкий), однако, несмотря на свое название, сахара в нем очень и очень мало (всего-то 5%). Данный факт - не  единственная причина того, ч...
Смотреть полностью
Повидло из черной смородины
Повидло из черной смородины
Сегодня хочу вам рассказать рецепт прекрасного полезного и очень вкусного повидла из черной смородины. Я очень люблю черную смородину, и у очень многих она является любимой ягодой. Повидло из черной смородины очень вкусное, самое любимое и очень полезное.В осенне-зимний период мы часто подвергаемся простудным заболеваниям, а такое повидло не только побалует нас своим особ...
Смотреть полностью
Икра кабачковая с кетчупом чили
Икра кабачковая с кетчупом чили
В своем кулинарном мастерстве каждая хозяюшка стремится не только к тому, чтобы ее блюда были аппетитны, вкусны и полезны, но еще и к тому, чтобы в этих блюдах присутствовала какая-то «изюминка», секрет которой известен лишь той, которая их готовит.Я хочу рассказать вам о том, как приготовить икру кабачковую с кетчупом чили. Небольшое количество пикантного продукта придас...
Смотреть полностью
Заготовка на зиму «Венгерский салат»
Заготовка на зиму «Венгерский салат»
Острый стручковый перец пользуется популярностью во многих кухнях мира. И не удивительно, ведь чудесные плоды придают многим блюдам абсолютно новый, пикантный вкус, делают обычные кушанья оригинальными и более изысканными. Помимо замечательных вкусовых качеств, острый перец весьма полезен для нашего организма. Плоды этого растения применяют для профилактики и лечения онко...
Смотреть полностью
Икра кабачковая с красным перцем
Икра кабачковая с красным перцем
Кабачковая икра - одно из самых популярных в наших широтах блюд, которые можно приготовить из кабачков. Вариантов этого блюда множество, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт. Мой способ приготовления не отличается особой оригинальностью, но изюминка в нем все же есть. Сейчас сезон кабачков, поэтому он не станет лишним в вашей коллекции рецептов.Наша кабачковая икра...
Смотреть полностью
Икра кабачковая в скороварке
Икра кабачковая в скороварке
Кабачковая икра - одна из популярнейших закусок, низкокалорийная и полностью усваиваемая организмом. Кабачки содержат немалое количество полезных веществ - аскорбиновую кислоту, витамины группы В, натрий, медь, железо, фосфор и другое. Поэтому специалисты рекомендуют употреблять кабачковую икру людям при гипертонии, малокровии, при заболеваниях желчного пузыря, желудочно-...
Смотреть полностью
Помидоры в томатном соке с чесноком на зиму
Помидоры в томатном соке с чесноком на зиму
Удивительно, но с ботанической точки зрения томаты считаются ягодами, в то время как в обиходном восприятии помидоры относят к разряду овощей. Родиной помидоров считается Южная Америка, где они были впервые найдены в дикорастущем виде, а затем благодаря испанским конкистадорам они распространились по всей Европе, Азии, ну, а дальше - и всему земному шару. При этом п...
Смотреть полностью