История такого привычного нам блюда как оладьи началась примерно в XVI веке (по крайней мере, с этого времени встречаются упоминания о них). Несмотря на такой почтенный «возраст», единого названия это блюдо не имело вплоть до начала прошлого века: его называли и «алади», и «олади», и «топоськи» (в Сибири и на Урале), а вариантов приготовления было еще больше.Само название...

Не знаете, что новенького приготовить? Я с удовольствием подскажу. Ароматные капустные оладьи - вкусный завтрак, который очень легко и просто приготовить. Помимо того, что по рецепту капустных оладьев получаются вкусные оладушки, они еще и полезные. Белокочанную капусту широко используют в народной медицине, благодаря полезным и целебным свойствам капусты. В белокоч...

Не знаете, что новенького приготовить на праздничный стол? Я с удовольствием подскажу. Приготовьте оладьи из куриного филе. Когда я их готовлю, обычно кто-нибудь садится рядом и под шумок съедают большую половину. Поэтому приучилась готовить их много. Плюс таких оладьев в том, что в сыром виде они могут храниться в холодильнике несколько дней. Это очень удобно, если вы хо...

Редко встретишь человека, который не любил бы шоколад. Ведь это лакомство может не только подарить незабываемые моменты наслаждения, но и способствует выработке гормона радости. Наверняка именно по этой причине кулинары всех стран используют шоколад в приготовлении различных пирожных, круасcанов, тортов, кексов и так далее.Из утверждений ученых следует, что плитка шоколад...

Греческая кухня является типичной кухней Средиземноморья. Для нее характерно использование оливкового масла в большинстве блюд. Специи и травы в греческой кухне используются очень часто, это мята, орегано, лук, чеснок, укроп, лавровый лист, чабрец, базилик и т.д.Типичная греческая кухня красочная, простая и ароматная. Самые популярные ингредиенты для блюд - это свин...

Все мы привыкли печь и есть блины из пшеничной муки. Однако видов муки очень много, и из любого ее вида можно печь блины. На Руси всегда были популярны блины из гречневой муки. Такие блины получаются красивого кофейного оттенка. Но при использовании гречневой муки не стоит забывать, что гречневая мука не клейкая, поэтому в рецепт для блинов обязательно добавляют пшеничную...

Киш - это открытый пирог, чаще всего с основой из песочного теста, преимущественно несладкий. Предлагаем вам приготовить летний киш с овощами. Рецепт вполне вегетарианский, а сочетание нескольких видов овощей придает ему своеобразный вкус. Впрочем, эти овощи доступны не только летом, но и в любое время года, так что вы всегда можете порадовать своих домашних и гостей этим...

Наверняка не придется открывать Америку в очередной раз, если сказать, что Новый год (и Рождество вместе с ним) является наиболее любимым праздником для миллионов обитателей планеты Земля. В этой связи и новогодние рецепты все стараются подбирать самые лучшие и самые вкусные. Чтобы, как говорится, встретить Новый год так уж встретить!Новый 2013 год - это год Змеи. Что пр...

Кальцоне — это итальянский пирог из дрожжевого теста с начинкой, приготовленный в печи. По сути же, это пицца, закрытая тестом сверху, в виде полукруга. Начинять такую пиццу можно чем угодно. Мясо, овощи, зелень, различные виды сыра. Мы с вами приготовим сегодня кальцоне для змеи - символа предстоящего Нового 2013 года! Чтобы приготовить кальцоне для змеи, нам понадобитс...

«…Блин кругл, как настоящее щедрое солнце… Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей…» - такие строки мы можем прочитать в одном из произведений Александра Куприна. И действительно, с давних пор это вкусное мучное изделие символизирует солнечное тепло и свет, приход весны, пробуждение всего живого.Единственным из языческих праздни...