Брокколи - полезнейший овощ, который многие хозяйки просто недооценивают. Как правило, этот продукт ассоциируется у нас с «детским питанием» и прикормами. Взрослые же очень часто говорят о том, что на вкус он пресный и совершенно невыразительный. И с этим можно смело спорить, поскольку брокколи является одним из главных составляющих множества очень вкусных и изысканных бл...

Рис - достаточно простой гарнир, однако его можно приготовить так, что получится самостоятельное блюдо. Муж очень любит блюда из риса, а мне не очень нравится просто рис. Люблю, когда и красиво, и вкусно. Поэтому я и выбрала этот простой рецепт приготовления риса с грибами и шпинатом.Чтобы приготовить рис с грибами и шпинатом вам понадобятся:шампиньоны - 250 г шпинат...

Не всегда дома под рукой лапша для лагмана, но теперь можно и самим ее приготовить. Очень вкусный рецепт приготовления лапши для лагмана займет некоторое количество времени, но результат стоит того. Благодаря тому, что в тесто добавляется достаточно много соли,  тесто получается эластичным, и при раскатывании оно не рвется. По этому рецепту приготовления теста для лагмана...

Вкуснейшая печенка и картошечка, что же может быть лучше! Просто, быстро и без особых хлопот! Нужно отметить, что такую запеканку вы запросто можете подавать и как отдельное основное блюдо, и как легкую закуску или приятное сопровождение к другим блюдам (мясным либо овощным)!Чтобы приготовить запеканку из печени с картофелем, вам понадобится:говяжья печень — 300 г яй...

Как известно, котлета по-киевски готовится из куриной грудки (филе), а не из окорочков. Однако мы предлагаем сегодня отступить от этого правила и приготовить действительно удивительное и интересное блюдо - котлету по-киевски с сюрпризом!Во-первых, интерес к этому блюду вызывает использование в качестве мясной «шубы» окорочков на косточке, которые, пропитавшись соком начин...

Невероятно простое, легкое и в то же время интересное овощное блюдо! Не секрет, что рагу - это не только вкусно, но еще и полезно! Настоящая кладовка витаминов и полезных веществ!Что же касается рецепта приготовления этого блюда, то стоит отметить, что в нем собраны всеми любимые овощи, которые дополняют вкус друг друга и тем самым делают это блюдо безумно ароматным и вку...

Нужно сказать, что выбор капусты был сделан не случайно! Так, савойская капуста немного мягче белокочанной, и листья у нее легче отделяются. К тому же и по вкусовым качествам многие отдают предпочтение именно ей!В результате получаются очень вкусные и сочные голубцы, заправленные, между прочим, очень интересным и необычным грибным соусом! Непременно попробуйте приготовить...

В России и других славянских странах различные соусы пока не пользуются особой популярностью. В качестве них чаще всего используют майонез, кетчуп, а в последние годы также соевый соус. А вот на Западе, особенно во Франции, без соусов не обходится ни одна трапеза.Во Франции, которая, собственно говоря, и считается родиной самых разнообразных соусов, искусство их приготовл...

утиное филе - 0,5 кг белое вино - 100 мл малина - 0,50 г клюква - 0,50 г соль сахар - 100 г яблоко - 2 шт. (кисленьких) петрушкаСпособ приготовления:1. Филе очистить от пленочек, сделать надрезы небольшие для того, чтобы хорошо просолилось и обжарилось. 2. Поперчить и посолить. 3. Нагреть сковородку и обжарить с обеих сторон фи...

Такое замечательно вкусное блюдо, как котлета, пришло к нам из далёкой Франции. Изначально котлета представляла собой говяжье или свиное рёбрышко, обёрнутое двойным слоем мякоти. Причём наличие косточки было обязательным условием, ведь именно таким образом блюдо было удобно есть без помощи столовых приборов. Со временем необходимость в косточке отпала, так как к этому куш...