Сделать заготовки на зиму - это наиболее правильное решение, так как нехватка витаминов в зимний период отрицательно сказывается на работоспособности человека, его самочувствии и мозговой деятельности.Кольраби - это капуста с толстым мясистым стеблем, которая употребляется в пищу отваренной или в виде салата, также из нее можно делать заготовки на зиму. Овощ б...

Вкусовые качества этих грибов оценили уже во времена Киевской Руси. Грузди (именно о них пойдет сегодня речь) издавна считались ценными промысловыми грибами, без которых не обходилось ни одно застолье. Уже в давние времена насчитывались десятки, если не сотни, разнообразных рецептов с аппетитными дарами природы. Супы, гуляши, жаркое, салаты, закуски, выпечка… Грузди и сам...

В народе эту ягоду именуют журавихой, ведь ею так любят лакомиться журавли. Да и не только длинноногие птицы, косолапые мишки, проснувшись после зимней спячки, первым делом спешат на поиски подснежной вкусняшки… Возможно, вы уже догадались, что сегодня речь пойдет о клюкве.О полезных свойствах и чудесных вкусовых качествах клюквы известно с давних времен. И именно благода...

Хочу рассказать вам сегодня рецепт вкусного зимнего салата. Этот салат я очень люблю, он подходит к любому второму блюду и полон витаминов и полезных веществ. Для любителей осторого советую положить половину чайной ложечки красного перца или 1 перец чили, пропущенный через мясорубку.Чтобы приготовить салат из капусты и сладкого  перца на зиму, вам потребуется:капуста бело...

Брусника - ягода, которая нечасто попадает в наш рацион, а для приготовления компотов на зиму хозяйки выбирают более привычные варианты - вишни, черешни, яблоки, абрикосы, клубнику, малину и т.д. Если у вас есть возможность приготовить компот из брусники, то ни в коем случае не упускайте эту возможность, ведь напиток получится не только очень вкусным, но и полезным. Эта я...

Тыква - вкусный и очень полезный овощ, из которого можно приготовить огромное количество аппетитных кушаний и внести разнообразие в ежедневное меню. Для малышей можно сделать из тыквы лакомое пюре, детки постарше не откажутся от варенья, компотов и запеченного с медом яркого овоща, а взрослым можно предложить в качестве замечательной закуски к мясу тыкву, консервированную...

Вполне возможно, что черемуха является одним из самых древних целебных растений, лекарственные свойства которой были известны человеку еще с очень давних пор. А все дело в том, что совершенно недавно археологи обнаружили косточки ягод черемухи при раскопках стоянки людей каменного века. При этом, как и прежде, сегодня современная медицина использует фактически все ча...

Для приготовления аджики по данному рецепту мы будем использовать томатную пасту, которая заменит в рецепте помидоры. Думаю, немало хозяек задумывалось над вопросом, как же правильно выбрать томатную пасту в магазине? Давайте разберемся с этим, а заодно и с тем, что же такое томатная паста…Томатная паста производится посредством термической обработки томатов. Спелые помид...

Хочу поделиться одним интересным рецептом приготовления баклажанов. Это рецепт я на самом деле знаю с детства, ему меня научила еще бабушка. По сути, рецепт очень простой, и такие баклажаны сможет без особого труда приготовить каждый. Получаются они при этом низкокалорийные, в них практически нет жиров, так что есть их можно смело, даже находясь на строгой диете. И еще од...

Я очень люблю баклажаны и кабачки, поэтому очень радуюсь, когда летом они появляются на рынке. Это очень полезные, вкусные и универсальные продукты, из которых можно приготовить очень много блюд. Баклажаны встречаются в магазинах и зимой, но польза от них сомнительна, ведь они выращены искусственно, а вместо ласковых лучей солнышка им доставался свет ламп. Да и цена у них...