Соление скумбрии в рассоле займет немного времени. Зато на следующий день на столе будет чудесная рыбка. Не все солят рыбу в рассоле, однако знают, как бывает вкусна пряная скумбрия из магазина. Так вот: рыба по этому рецепту получится намного вкуснее.Чтобы засолить скумбрию в рассоле вам понадобится:скумбрия - 2 шт. лук - 1 шт. гвоздика - 6 шт. перец душис...

Рецепт горячих бутербродов с шпротами может стать настоящим сюрпризом, ведь его содержимое спрятано под слоем подрумянившегося расплавившегося сыра. Но эти бутерброды получаются такими вкусными и оригинальными, что гости не всегда смогут сразу разгадать, что скрывается внутри, и просят добавки. Поэтому готовьте таких бутербродов побольше, а рецепт горячих бутербродов с шп...

Иногда даже самая обычная, привычная пища может быть приготовлена необычайно вкусно, просто восхитительно. Казалось бы - селедка… можно порезать с лучком, маслом. А можно попробовать приготовить из нее оригинальную закуску. Попробуйте! Ведь, заметьте, ни один праздничный стол не обходится без селёдки. Очень вкусная и недорогая, что тоже немаловажно.Сельдь усваивается лег...

Тарталетки с грибами и морепродуктами остались бы стандартной, хотя и очень вкусной закуской, если бы не поражающий воображение черный крем с синим отливом, который выглядит просто потрясающе! А всего-то и надо, что чернила от кальмара или каракатицы. Если вам удастся раздобыть эту редкость, работать с чернилами лучше в перчатках и непромокаемом фартуке, так как они практ...

Простая, но, вместе с тем, вкусная закуска. Готовить ее можно и на праздники, и просто так - каждый день, ведь это совсем несложно, и не требует много времени.Чтобы приготовить закуску из ветчины с сыром нам понадобится:ветчина ломтиками - 500 гр.сыр - 500 гр.чеснок по вкусумайонеззеленый луккарриперец черныйперец красныйСпособ приготовления закуски из ветчины с сыром:1. ...

Всем привет! Вот один из моих любимых рецептов и на праздничный стол, и просто на обед - фаршированные яйца!Понадобится:яйца - 10 шт. шампиньоны (или любые другие грибы) - по вкусу, лук - также по вкусу, майонез.1. Грибы отварить, нарезать. 2. Лук нарезать полукольцами, обжарить, добавить грибы и жарить до готовности, посолив и добавив приправу (...

Грибы и сами по себе вкусная закуска, а уж с начинкой - вообще объеденье! Легче всего начинять шампиньоны. Кстати, шампиньон по-французски и означает гриб. Как и во всех грибах, в нем много белка. И более 20 аминокислот! Так что соединяем приятное с полезным и готовим грибные шляпки с начинкой.Количество порций: 4 Время приготовления: 45 мин. Калорийность: Ср...

Брускетта с чесноком и грибами - очень вкусное и не менее полезное блюдо. Благодаря жареному чесноку брускетта имеет пикантный вкус и аромат. А чеснок, как известно, благоприятно влияет на иммунную систему. Очень полезно готовить это блюдо в целях профилактики простудных заболеваний в прохладное время года, для укрепления иммунитета, но и просто потому, что готовитс...

Прекрасные вкусовые качества, несравненный аромат и многочисленные полезные свойства болгарского перца делают этот продукт частым и желанным гостем на наших столах. Супы, рагу, закуски и гарниры, разнообразные заготовки на зиму - блюда из болгарского перца (либо же с добавлением его) исчисляются сотнями. И я уверена в том, что это еще далеко не предел!Сегодня я расскажу в...

Замечательная закуска к любому праздничному столу - торжественному фуршету, званому обеду или романтическому ужину! Готовится очень легко, а выглядит просто шикарно!  Гости непременно останутся довольными!Нужно заметить, что эта закуска может быть только вкусной и никак по-другому, поскольку в ней сочетаются самые изысканные вкусовые нотки наших любимых продуктов. Здесь и...