Драники, деруны-колдуны, цепеллины - разные названия практически одного и того же блюда. Его готовят и с удовольствием едят в России, на Украине, в Белоруссии, в Прибалтике. Картофельная составляющая - это сырой тертый картофель. Иногда к нему добавляют вареный тертый картофель. Чтобы сырая картошка не почернела, к ней добавляют или тертую луковицу (можно пропустить через...

Если в вашем доме появились керамические горшочки, значит, вы теперь будете готовить гораздо вкуснее, особенно каши. Новые горшочки, прежде чем готовить в них, нужно тщательно вымыть и на час залить холодной водой. И вообще перед каждым приготовлением пищи, чтобы она была более сочной, горшочек должен постоять минут 15 с водой. Убирая вымытый горшочек, положите в него кус...

Однажды мне довелось побывать на Западной Украине. Естественно, что помимо того, что я вдоволь налюбовалась красотами тамошних пейзажей и достопримечательностями нескольких городов, я имела возможность попробовать разнообразные кушанья, щедро выставляемые на стол гостеприимными хозяевами дома, где мы остановились. Так вот, среди множества новых для меня, невероятно аппети...

Картофельная запеканка по-гречески - замечательный вариант второго блюда или ужина. Вкусная, сытная и ароматная, она наверняка полюбится всем вашим домашним.Картофельная запеканка по-гречески готовится из следующих ингредиентов: - картофель - 800 г - сливочное масло - по вкусу - мясной фарш (свинина, говядина, баранина или их смесь) - 500 г - молоко - ...

Свинина с фисташками, да еще и нашпигованная овощами, - это, безусловно, деликатес. Она напомнит вам в дороге о любви и заботе близких, которые ее приготовили.Свинина с фисташками готовится из следующих ингредиентов (на 10 порций): - желтый болгарский перец - 1 шт. - красный болгарский перец - 1 шт. - белая часть черешка лука-порея - 1 шт. - слив...

Куриное мясо является очень нежным  и имеет восхитительный вкус. К тому же это , пожалуй, один из самых полезных и диетических видов мяса, содержащий в своем составе малую долю жира, большое количество белков и витаминов.Мясо курицы  у большинства из нас присутствует в повседневном рационе питания, только в разном виде - в жареном, отварном, запеченном, в виде котлет. Эти...

Очень простое и незатейливое в приготовлении блюдо, которое запоминается надолго! В общем, еще один интересный рецепт приготовления любимой картошечки, и на этот раз достаточно необычный!Итак, предлагаем вам сегодня приготовить вкуснейшие картофельные котлеты с ветчиной и копченым сыром! Поверьте, от такого блюда не откажутся ни ваши любимые домочадцы, ни гости!Чтобы приг...

На первый взгляд может показаться, что лангман — это очень трудоемкое блюдо. Но большую часть времени вы потратите на подготовку ингредиентов, а если говорить точнее - на правильную нарезку продуктов. Но в результате получается очень вкусное, ароматное сытное и красивое блюдо!Чтобы приготовить лагман со свининой  вам понадобится:500 г - свиной вырезки 5 зубчико...

Тыквенная запеканка - это быстрая, вкусная и полезная еда для всей семьи. Готовится она довольно легко, а главное - требуется минимум ингредиентов. Для запеканки из тыквы с сыром необходимо: тыква - 1 кг морковь - 2 шт лук - 2 шт сыр твёрдый - 150 г молоко - 1 стакан яйца - 3 шт масло сливочное - 50г масло подсолнеч...

Суп-гуляш - одно из самых популярных блюд изысканной и сытной венгерской кухни. Он представляет собой, как правило, очень густой суп с всевозможной начинкой.Мы же в свою очередь предлагаем вашему вниманию один из интереснейших рецептов венгерского гуляша с домашними клецками, который запросто станет настоящим украшение любого обеденного стола!Необходимые ингредиенты:говяд...