Домашний квас из хлеба

Здравствуйте, наши будущие кулинары! На нашем сайте любой сможет отыскать много любопытных сведений на тему домашний квас из хлеба онлайн. Но если вдруг нужной вам информации на этой странице про домашний квас из хлеба не было вам показано ниже - рекомендуем использовать для этой цели поиск.

Закваска хлебная ржаная

Закваска для ржаного хлеба - очень интересный продукт. Ее получают бездрожжевым молочнокислым брожением. В процессе приготовления такой закваски в ней образуются дикие дрожжи, которые и ценны для выпекания хлеба в домашних условиях. При приготовлении хлеба с обычными дрожжами не получается такая пористая структура теста, как при использовании закваски. В магазинах, ...

Рецепт домашнего хлеба на закваске

Хлеб - всему голова, это мы усвоили с детства. Однако мало кто пробовал настоящий домашний хлеб. Предлагаем вам рецепт домашнего хлеба на закваске, который получается очень вкусным.Рецепт домашнего хлеба на закваске требует следующих ингредиентов:
- ржаная мука - 200 г
- пшеничная мука грубого помола - 800 г
- сухие дрожжи - 14 г (2 пакетика по 7 г)
- ...

Овощная окрошка на квасе

Окрошка у меня ассоциируется с летом, солнцем, дачей и бабушкой. Ведь именно она готовила самую восхитительную овощную окрошку на квасе. Когда мы приезжали к ней на дачу, не было ни одного дня, когда бы на столе не было вкусной окрошки. Теперь мы уже выросли и сами готовим это удивительное блюдо, радуя своих мужей и деток. Сегодня я расскажу, как приготовить окрошку на кв...

Окрошка на квасе с хреном

Привычная нам окрошка, без которой сложно представить себе лето, на самом деле очень древнее блюдо, история которого насчитывает почти тысячу лет. Можно утверждать, что окрошка появилась практически сразу после появления кваса, а первое упоминание на Руси об этом вкусном напитке датировано 989 годом нашей эры. Первая окрошка была овощной, в нее добавляли репу, редис, ред...