Блюда от шеф поваров

Приветствуем всех, кто собирается познать искусство приготовления вкусных блюд! На нашем сайте можно узнать много полезной информации на тему блюда от шеф поваров онлайн. Но если вдруг нужной вам информации на этой странице про блюда от шеф поваров не было вам показано ниже - попытайтесь отыскать то что вам нужно, задействуя поиск на сайте.

Салат оливье с тунцом

В радостном ожидании наступления Нового года, хочу поделиться с вами нетрадиционным рецептом традиционного салата Оливье, который мы позаимствовали в солнечной Испании.
Я всегда думала, что Оливье - исконно французское блюдо, рецептом которого поделился с нами в 60- х годах французский шеф-повар, владелец ресторана «Парижской кухни» в Российской столице -...

Салат Ниагара с сыром и свининой

Для того, чтобы украсить праздничный стол чем-то очень вкусным и аппетитным, вовсе не обязательно быть опытной хозяюшкой или шеф-поваром крутого ресторана! Достаточно лишь иметь под рукой простейшие продукты и желание порадовать себя и гостей чудесным вкусом своего кулинарного шедевра. Сегодня я предлагаю вашему вниманию один из вариантов приготовления замечательного сала...

Столичный салат с курицей

Давно известно, что «первым заместителем» знаменитого салата «Оливье» является не менее вкусное и аппетитное кушанье под названием салат «Столичный». Шеф-повар ресторана «Москва», И. М. Иванов, некоторое время проработавший подмастерьем у виртуозного французского кулинара Оливье, решил внести свои изменения в рецептуру великого мастера и заменил рябчиков более привычной и...

Сельдь маринованная Amuse-Bouche

Amuse bouche дословно переводится с французского как «веселящее рот, развлечение для рта», «блюдо на один укус». В ресторанах Amuse bouche подается как угощение от шеф-повара, в то время как посетитель ожидает основные заказанные блюда. Amuse- bouche должны быть лёгкими - не жирными и ни в коем случае не сытными (вес «блюда» составляет 20-30 г), ведь смысл подачи состоит ...