Вермишель с мясом по-военному


Вермишель с мясом по-военномуКак делать макароны по-флотски, знают все, а вот вермишель с мясом по-военному готовили во время войны на кораблях Балтийского флота после побед и особенно удачных операций.

Вермишель с мясом по-военному готовится из следующих ингредиентов:
• 500 г макарон
• 500 г мяса, лучше на ребрышках
• 150-200 г репчатого лука
• соль
• немного растительного масла

Вермишель с мясом по-военному готовится следующим образом:
1. Мясо отварить до готовности, отделить от костей и нарезать кубиками.
2. Макароны отварить до готовности.
3. Лук спассеровать на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
4. Смешать мясо с макаронами и луком в казанке или утятнице, добавить немного мясного бульона и отправить на 10-20 мин. в духовку, предварительно разогретую до 210-220°С.

Приятного аппетита и с Днем Победы!