Салат Цезарь с рыбой

Готовить Цезарь можно с курицей, креветками, а можно – с копченой рыбой. Удивите гостей и домочадцев этим необычным блюдом!

Чтобы приготовить салат Цезарь с рыбой нам понадобится:

- г/к  рыба, 300 гр.

- куриные яйца, вареные, 3 шт.

- салат айсберг (можно заменить китайской капустой или листовым салатом)

- помидоры черри

- хлеб белый (батон нарезной) 3-4 кусочка

- чеснок 1 зубчик

- сыр пармезан (можно заменить на чеддер)

- масло растительное

- соль, перец, орегано по вкусу

Способ приготовления салата Цезарь с рыбой:

В первую очередь приготовим сухарики. Для этого разрежем хлеб на маленькие квадратики и обжарим на растительном масле с добавлением чеснока и соли (солите совсем немного!). Выкладываем в блюдо с высокими краями порванный на куски салат, поверх выкладываем кусочки копченой рыбки, предварительно очистив ее от косточек. Следом выкладываем резаные на дольки вареные яйца, четвертинки помидоров черри, немного остывшие сухарики. За тем посыпаем все тертым сыром и заправляем растительным маслом с небольшим добавлением майонеза.