Творожная запеканка с бананом

Творог называют диетическим, мягким, совершенным продуктом. В нем много кальция, калия, натрия, железа, цинка, меди, фтора и других минералов. Есть так же витамины РР, В6, В12, В2, Е, провитамин А, фолиевая кислота. Потому и считается творог прекрасным диетическим продуктом для детей, выздоравливающих и пожилых людей. Белки и жиры творога быстро усваиваются.

Для того, чтобы приготовить творожную запеканку с бананом, вам потребуется:

творог — 500 г
яйца — 2 шт.
бананы — 2 шт.
сливки 20% — 200 мл
мука — 60 г
сахар — 50 г
масло сливочное — 20 г

Как приготовить творожную запеканку с бананом:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте сливки и снова взбейте.
2. Добавьте муку и творог. Перемешайте.
3. Порежьте бананы кубиками и соедините с тестом.
4. Разогрейте духовку до 180 С
5. Смажьте форму маслом, вылейте тесто. Запекайте 40 мин. Палочкой тут не проверишь. Ориентир — золотистая корочка и отставание пирога от краев формы.
Приятного аппетита!