Салат из крабовых палочек и морской капусты

Салаты – это отличное блюдо, которое может быть как и дополнением к основному блюду, так и самостоятельным блюдом, тут все зависит от ваших вкусов и потребностей. Салаты с крабовыми палочками многим нравятся, и таких салатов появилось в последнее время немало. Самый популярный салат из крабовых палочек так и называется — “Крабовый”, с вареным яйцом, огурцом, заправленный майонезом, но, как я уже говорила, рецептов сейчас разных много.

Один из таких салатов с крабовыми палочками – салат из крабовых палочек и морской капусты. Мне этот салат понравился неожиданным сочетанием вкусов. Кроме того, морская капуста исключительно полезна, она один из рекордсменов по содержанию йода, которого в нашей зоне не хватает. А многие, в том числе и я, просто любят морскую капусту.

Моя любимая морская капуста с крабовыми палочками и яйцом — мне такое сочетание показалось интересным. Попробуйте и вы, возможно, этот салат станет одним из ваших любимых. Готовьте с удовольствием для своих любимых и близких людей!

Чтобы приготовить салат из крабовых палочек и морской капусты, вам потребуется:

капуста морская – 500 г
палочки крабовые- 400 г
яйцо куриное – 5 шт.
майонез низкокалорийный – по вкусу
соль морская – по вкусу

Как приготовить салат из крабовых палочек и морской капусты:

1. Морскую капусту, если она сырая, нужно слегка отварить. Если она маринованная, нужно слегка промыть ее от масла. Сложить в миску, где вы будете соединять все ингредиенты салата.
2. Яйца нужно отварить вкрутую в кипящей подсколенной воде не менее 5-6 минут, затем кипяток слить, залить яйца холодной водой, дать постоять, пока не остынут, затем очистить от скорлупы.
3. Яйца нарезать кусочками или кубиками, как вам больше нравится. Переложить нарезанные яйца к морской капусте в миску.
5. Крабовые палочки разморозить заранее и нарезать кубиками, переложить в миску к морской капусте.
6. Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и посолить по своему вкусу, все хорошо перемешать. Майонез для салата лучше использовать низкокалорийный, не более 30 % жирности.
7. Подавать салат можно как и в бокалах — это коктельный вариант, так и просто в салатнике или на блюде. Настаивать салат не обязательно, так как все его ингредиенты при смешивании пропитываются.

Приятного вам аппетита и легкости на вашей кухне!