Салат с креветками, ветчиной и кукурузой

Вы, конечно, можете подумать, что салат довольно банальный. Не скрою, что вначале и я была такого же мнения. Сколько существует вариантов салата, приготовленного с ветчиной и кукурузой? Огромное количество, но все же, если бы он был таким же, как и все, то вряд ли его рецепт меня заинтересовал, а так и есть. Что хочу сказать — что креветки все же вносят в этот салат свой неповторимый вкус, и благодаря им он становится совершенно иным и не похожим ни на один из всех остальных. Конечно, рассказывать можно долго, но для того, чтобы переубедиться, нужно обязательно приготовить, чем я вам и предлагаю заняться. С уверенностью могу сказать, что результат вас не разочарует, мало того, думаю, что даже порадует, и не только вас, но и ваших близких. Готовьте с удовольствием, и тогда все останутся довольны!

Чтобы приготовить салат с креветками, ветчиной и кукурузой, вам понадобится:

креветки – 150 г
ветчина – 300 г
кукуруза консервированная – 1 банка (340 г)
помидоры черри – 15 шт.
зеленый салат
растительное масло
соль

Как приготовить салат с креветками, ветчиной и кукурузой:

1. Так как креветки нам нужно предварительно обработать, то с них, соответственно, и начнем. Проще всего приобрести уже очищенные креветки, тогда вам остается их только залить кипятком, оставить на несколько минут и откинуть на дуршлаг. Если креветки неочищенные, то, предварительно разморозив, кладем их в уже кипящую воду и варим около 3-5 минут. Главное, чтобы они не переварились. Затем откидываем на дуршлаг и, когда остынут, очищаем.
2. Ветчину можете заменить окороком или каким-либо другим, по вашему мнению, подходящим продуктом. Нарезаем на тоненькие полоски.
3. Помидоры черри (если их нет, то заменяем обычными, 2-3 штуки) промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
4. Салат промываем хорошо и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы обсушился. Затем рвем руками на небольшие части.
5. Кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода, которая нам не нужна. Кстати, кукурузу берем ту, которой 340 грамм в банке.
6. Итак, теперь можно в отдельной глубокой посуде соединять все подготовленные компоненты. Чуточку солим и заправляем или растительным маслом, или же майонезом — все на ваш вкус.

Когда салат будет готов, подаем его к столу.

Приятного аппетита!