Блинчики из бананов

Фруктовые блинчики уходят «на ура», наверное, в каждой семье. Они нравятся и большим, и детям, и даже бабушкам и дедушкам. К нашим блинчикам из бананов можно подать сливочный соус и ягоды.

Для приготовления блинчиков из бананов вам понадобится:

банан – 2 шт.
мука – 1,5 ст.
разрыхлитель – 2,5 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
молоко – 1,25 ст.
соль – щепотка
яйцо – 2 шт.
подсолнечное масло – 3 ст.л.
лимонный сок – по вкусу
ванилин – по вкусу

Как приготовить блинчики из бананов:

1. Муку соединить с ванилином и разрыхлителем (его еще называют пекарский порошок).

2. Из бананов сделать пюре, сбрызнуть лимонным соком, чтоб масса не потемнела.

3. Слегка взбить яйца с сахаром, посолить, постепенно добавить молоко и растительное масло. Хорошо вымешать.

4. Постоянно помешивая, добавить пюре и муку.

5. Печь на хорошо разогретой смазанной сковороде.

Бон аппетит!