Несмотря на то, что времени на приготовление этой выпечки нужно довольно много (около двух часов), сложности нет никакой. Большая часть времени уйдет непосредственно на выпекание и на охлаждение теста в холодильнике.
Чтобы приготовить хрустящую выпечку к пиву нам понадобится:
мука – 2 ст.
масло сливочное – 200 гр.
пиво – 125 мл.
соль морская – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
семена кунжута
Способ приготовления хрустящей выпечки к пиву:
1. Взять холодное сливочное масло, натереть его на терке. Всыпать муку, перетереть все руками.
2. Влить пиво, сахар, растворенный в паре ложек воды, перемешать, завернуть в пленку, убрать на час в холод.
3. Раскатать тесто в тонкую пластину, на листе или на пергаменте, чтобы переложить сразу на противень.
4. Нарезать полосками, присыпать солью, кунжутом. Выпекать минут 20 при температуре 180 градусов.