Американские оладьи с яблоками

Американские оладьи с яблоками больше похожи на толстые блины, но яблоки превращают их в совершенно особое блюдо, очень вкусное и ароматное.

Чтобы приготовить американские оладьи с яблоками, понадобятся следующие ингредиенты:
• мука – 1 стакан
• мелкая овсянка – 1 стакан
• коричневый сахар – 2 ст. ложки
• яйца – 1 шт.
• молоко – 1 стакан
• растительное масло – 2 ст. ложки
• соль – 1/2 ч. ложки
• пекарский порошок – 1/2 ч. ложки
• корица – 1 ч. ложка
• яблоки – 2 шт.

Американские оладьи с яблоками выпекаются следующим образом:
1. Смешайте половину овсянки с мукой и измельчите ее в фуд-процессоре, чтобы овсянка превратилась в грубую муку. Добавьте оставшуюся овсянку, сахар, соль, корицу и пекарский порошок.
2. Слегка взбейте яйцо с молоком и маслом, добавьте сухую смесь, перемешайте до однородности и оставьте на полчаса.
3. Нарежьте яблоки кружками толщиной 2-3 мм.
4. Выпекайте оладьи так: наливаете тесто на сковородку, сразу выкладываете на него кружок яблока и слегка прижимаете его лопаткой. Обжаривайте с двух сторон.

Приятного аппетита!