Быстрая самса с грушами на слоеном тесте


Быстрая самса с грушами на слоеном тестеЭтот рецепт очень вкусен и прост в приготовлении. Убедившись в этом один раз, вы будете готовить такую самсу с грушами и сыром рокфор для своих близких все чаще и чаще. К тому же использование готового слоеного теста экономит время и на приготовление самого теста, и на уборку кухни после этого процесса. Готовьте и ешьте с удовольствием.

Количество порций: 12
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 241


Чтобы приготовить самсу с грушами, вам понадобится:
  • сыр рокфор – 200г
  • груша большая – 1шт.
  • мед жидкий – 1 ст.л.
  • тмин молотый – 1ч.л.
  • масло сливочное – 20г
  • тесто слоеное – 500г

Как приготовить быструю самсу с грушей и сыром:

  1. 1. Грушу помыть, почистить, удалить сердцевину и хвостик, нарезать мелкими кубиками.
  2. 2. Растопить на сковороде масло и обжарить на нем грушу до мягкого состояния.
  3. 3. Грушу приправить тмином, положить мед и дождаться слегка карамельного состояния груши. Убрать с огня и, помешивая, остудить.
  4. 4. Выложить сыр в глубокую посуду, размять вилкой, добавить грушу с карамелью и аккуратно перемешать.
  5. 5. Тесто разморозить, раскатать, разделить на 10-14 полос.
  6. 6. По длинному краю выложить начинку, свернуть самсу треугольничками.
  7. 7. Противень застелить пекарской бумагой, выложить самсу и выпекать 10-15 минут (до золотистой корочки) при температуре духовки 220 градусов.
  8. Бон аппетит!